サプライズ

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今日は...




昨日は、家のすぐ近くにあるBrasserie Absinthe(アブサン)に行きました。

南仏の古民家風の建物で、中にはゴッホの絵がいっぱいでおもしろい。
3800円のプリフィックスにしました。
1800円もするざくろジュースを頼んじゃったりいろいろプラスしたのでそれじゃおさまらなかったけど、すごく美味しかった。
外装・内装とはうってかわって、上品で洗練された味です。
オリジナルサラダはすごいボリュームで2~3人でもいけそう。
メインは1つ選ぶんだけど、白身魚はアンチョビがきいたスープがよかったし、豚ステーキの柚子胡椒風味もさっぱりしっとり胡椒がきいてて美味でした。



あけましておめでとうございます☆

2009年、明けましておめでとうございます☆

昨年は、というか今までずっとですが、いろんな人に支えてもらって、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。みんな本当に優しいなあーと思います。

昨年は、出来事が多すぎてまだ私には消化しきれてません。でも、起きたことや結果は、受け入れようと思います。「ほんとはああしたかったのに」とかいうのは(また言っちゃいそうだけど)やめたいです。


年末は、広島・山口に旅行しました。
広島では平和記念公園など行きました。みっちゃんのお好み焼きに、かきに、お刺身など、おいしかったです。ひさしぶりに幼ななじみにあえて懐かしかったです。すごい大人になってて尊敬しました!
宮島は美しかったです。勝手に鳥居と瀬戸内海をバックにした舞を想像してひたりました。あなご飯、おいしかったです。
岩国も、あっさりしたとこでしたが、ザ・日本の山並みって感じの山が連なる景色が素敵でした。ラストサムライに出てくる山みたいな。あーいうのは癒されます。

彼はすごく、必要なことを適切に言葉にできるんだなーと思いました。
特に、何かの問題に対して。
私は、小学3年のとき担任に「必要な口がきけない」といわれたのを今でも思い出します。今でも、しゃべって誰かを怒らせるか、しゃべらなくて成り立たないか、どっちかな気がします。

そのあと年明けまで、実家に戻りました。
実家に帰ったら何もしなくていいキラキラって思ってましたが、お正月は女性は何かと働くんですね。。。祖母がほんとに話好きすぎて紅白がぜんぜん見れなかったのは悲しいですが、けど、祖父母とたくさん話してよかった。母も、たまにしか会わないとやさしい。

そろそろ、テレビがほしいです・・・


こんな私ですが、今年もどうぞよろしくお願いします。

ポトフ

今日は検察の即日起案演習でしたー。

朝10時から16:50までだから、一日が早いです。
何回も練習させてくれるのはありがたいけど、あいかわらず全然書けません。
二回試験がこわいです・・・

おとといの土曜は、買い物して、ポトフ作りました。
ふつうのポトフ野菜+キャベツとカブいりで、
牛すね肉を軽く焼いてからことこと煮たら、
すっごくやわらかく甘くなって美味しくできた。
すね肉はコラーゲンも多いらしいハート

名古屋来てしばらくいろいろ食べ歩いてたんですが、
(日曜はあんかけスパゲティのヨコイに行ったら日曜休みで、
山本屋総本家の味噌煮込みうどんを食べました。すっごい並んでた。赤味噌の味をけっこう感じるけどすっきりしてて、このまえの「角丸」のより上品な味な気がする。て角丸のもおいしかったよ。
あと栄松坂屋?4階の叶なんとかって和カフェは祇園辻利が監修かなにかしてるらしくて、抹茶パフェとかあんみつとか、美味しかったです。抹茶の味が濃くて、あんみつはほんとにほうじ茶味のほうじ茶寒天が入ってて、あとあんも上品な味です。)
料理にもすごくはまってます。

今日は和で、魚をやいたり煮物つくったりした。

一人でもくもくと料理するのも楽しいし、
一緒に作るのも、ちょっとした手抜き法とかおいしくする法とか勉強になったり、理由はないけどなんか楽しいね。

たべものばっかりですいません。

化粧品もめぐりました。

シスレーのクレンジングミルクがすっごくいいです。
1万円とかするんですが、もう止められないかも。
コスメデコルテのクレンジングミルクもためして、
どっちか買おうと思います。
それか、1月2日にシスレーのキットがでるみたいだから、それがいいかもキラキラ
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